Kotitalouksien työkalujen taikasienten puhdistus

Mikroaaltouuni:
USDA:n ja Michigan State University Extensionin tutkijoiden mukaan isku mikroaaltouunissa on tehokkain tapa tappaa jopa 99,9999 prosenttia sienessäsi piilevistä bakteereista, homeesta ja hiivasta. Ennen kuin ryhdyt puhdistamaan, varmista, että kotitaloustyökalusi taikasensipuhdistusaine ei sisällä metallimateriaalia tai että siihen on kiinnitetty muovinen hankaustyyny. Liota se sitten perusteellisesti veteen (kuiva sieni voi syttyä tuleen) ja paista mikroaaltouunissa mikroaaltouunin kestävässä kulhossa korkealla 1 minuutin ajan. Anna sienen jäähtyä 10–15 minuuttia mikroaaltouunissa, poista se ja purista ylimääräinen vesi pois.
Astianpesukone:
Toisin kuin mikroaaltouunimenetelmällä, voit antaa lähes minkä tahansa sienen höyryävän puhtaan matkan astioiden mukana. Aseta se astianpesukoneen ylätelineeseen ja aseta kone kuumimmalle ja pisimmälle jaksolle lisäkuivausohjelman avulla. USDA:n tutkijat sanovat, että tämä menetelmä eliminoi jopa 99,9998 prosenttia kaikista mikrobeista.
Yritä desinfioida sienesi joka päivä ja vaihda se uuteen 1–2 viikon välein – vaikka säännöllinen puhdistus, sieni ei kestä ikuisesti. Heitä sientäsi heti, kun se haisee hassulta – se tarkoittaa, että jotain ilkeää on luultavasti tulossa. Käytä lopuksi pesusientäsi vain astioiden puhdistamiseen pesualtaassa. Jos käytät samaa sientä keittiön työtasojen, ruokapöydän, leikkuulaudojen ja kodinkoneiden puhdistamiseen, voit levittää bakteereita. Käytä sen sijaan paperipyyhkeitä tai kertakäyttöisiä desinfiointipyyhkeitä yleispuhdistukseen ja roiskeisiin (erityisesti munat ja raaka liha) tai käytä puhtaita, kuivia astiapyyhkeitä ja pese ne jokaisen käytön jälkeen.